Ramen Otaku

Kakiage (2 Pzs.)

Buñuelos de verduras mixta, con salsa tentsuyu y sal marina. Todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente.

Takoyaki (5 Pzs.)

Bolas de pulpo cubiertas con salsa takoyaki, mayonesa japonesa y láminas de katsoubushi. Todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente.

Chicken Karaage (4 Pzs.)

Pollo frito al estilo japonés con rayu de la casa y mayonesa japonesa kewpie. Todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente.

Pollo Katsu

Filetes de pollo empanizados en panko, servidos con salsa japonesa Katsu y jengibre Beni Shoga.

Ensalada De Wakame

Con pepino y vinagreta de yuzu con sésamo goma tostado. Todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente.

Nuestras Famosas Croquetas De Chashu (4 Pzs.)

Cerdo marinado, servidas con mayonesa japonesa kewpie. Todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente.

Gyozas Caseras De Cerdo (5 Pzs.)

Con carne de cerdos locales, mezclada con cebollino y repollo. Servida con salsa ponzu y yuzo, todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente.

Gyozas Caseras Vegetarianas (4 Pzs.)

Con Edamamae y limon.. Servida con salsa ponzu y yuzo. Todos nuestros entrantes son 100% caseros y se preparan diariamente

Nuestro Kimchi Casero

Base de preparación fermentada de repollo chino, rábano daikon, manzana y zanahorias. Deliciosos bocados con los cuales empezar la experiencia Ramen Otaku ¡A probar!

Ramen De Tonkotsu Rojo Picante

Tonkotsu tare (sake flambeado, ajo y katsuobushi). Caldo de came y huesos de cerdo cocido durante 72 h., con rayu (aceite shichimi togarashi picante), servido con kara miso, jengibre beni shoga y kimchI. Tiene cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Ramen Tan Tan Men

Tare miso de la casa blanco, con sésamo y maní. Con caldo espeso de pollo y leche de soja, cocido durante 18 horas, sazonado con aceite rayu, tienen cebolleta, alga nori, menma y maíz." Carne picante de cerdo, bok choy y seta oreja de judías.

Ramen Vegano Picante Rojo

Tare miso rojo y blanco. Caldo de tomates deshidratados, setas shiitake, calabacín, kara miso, pasta de tomate, menma, judías edamame, nori, kimchi y aliñado de aceite de chili, chasu, narutomaki y nitamago. Tiene cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Ramen Doble Caldo Picante Al Estilo Hakata

Con miso tare de la casa rojo y blanco. Caldo cremoso a base de pollo y cerdo cocinados durante 18 horas, aliñado con rayu (aceite shichimi togarashi picante de la casa ) y servido con kimchi de la casa. Tienen cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Tradicional Ramen Tonkotsu

Con caldo cremoso elaborado con came y huesos de cerdo cocinado por 72 horas, aliñado con mayu de la casa (aceite negro de ajo quemado), servido con jengibre beni shoga. Tienen cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Ramen Doble Caldo Al Estilo Hakata

Con miso tare de la casa rojo y blanco. Caldo cremoso elaborado con pollo y cerdo cocinados durante 18 horas, aliñado con mayu de la casa (aceite negro de ajo). Todos nuestros ramen tienen cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Elige la preparación para tu ramen de pollo al estilo pai tan

Con miso o shoyu o shio tare de de la casa. Caldo cremoso de pollo cocinado durante 18 horas, aliñado con chiyu (aceite de pollo de la casa) y sésamo, servido con muslo de pollo si lo eliges con miso tare. Tienen cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Ramen Vegano

Miso tare rojo y blanco. Caldo de tomates deshidratados y setas shiitake con calabacín, pasta de tomate, menma, judías edamame, nori, aliñado con negi (aceite de cebollino), con chasu, narutomaki y nitamago y tienen cebolleta, alga nori, menma y maíz.

Té Verde Oichi Frío Sin Azúcar (330 Ml.)

Limonada Japonesa Premium Lychee (250 Ml.)

Mármol Ramune.

Limonada Japonesa Premium Melón (250 Ml.)

Mármol Ramune.

Limonada Japonesa Premium Sandia (250 Ml.)

Mármol Ramune.

Limonada Japonesa Premium Original (250 Ml.)

Mármol Ramune.

Limonada Japonesa Premium Fresa (250 Ml.)

Mármol Ramune.

Limonada Japonesa Premium Yuzu (250 Ml.)

Mármol Ramune.

Cerveza Kirin Ichiban Sin Alcohol (330 Ml.)

Cerveza Asahi Super Dry (330 Ml.)

Cerveza Kirin Ichiban (330 Ml.)

Cerveza Sapporo (330 Ml.)

Cerveza Estrella Damm Sin Gluten (330 Ml.)

Botella De Vino Blanco De La Casa Laus 750 (Ml.)

Botella De Vino Rojo De La Casa Laus 750 (Ml.)

Sake Hana Awake (250 Ml)

Sake espumoso. Saborizado con yuzu.